※ 台灣吃素的人很多，原因也很多!有的人是為了健康 ；有的人為了愛護動物 ；有的人為了宗教信仰 ；有的人為家祈福等等不一而足。但不管為何原因 ,吃蔬食或是吃素食都是好事，善事!
且科學家已經證實 ，地球百分之70碳排放量，來自於人類蓄養各種動物(供給人類食用)的農牧地、工廠所排放的 ! 如今地球高溫氣候異變 ，冬天會消失 ，全年4、50度 ，電費高漲 ，物價節節高升 ，你吃下一口肉 ，你可能每月要多交幾百~幾千元電費 ，你還吃的下去嗎?
你可曾想過 ,若是台灣2300萬人 ,每人一整天都不吃肉，就可以救2300萬隻雞、鴨、鵝不必死；或是2300萬隻牛豬羊不必死？而畜牧業也不會一直養，那地球上一天，可以少上千萬頓碳排放量。
若是其他歐美地區也茹素，北極冰可以減慢融化，地球可以降溫，人類及下一代可以少很多災難！
電量也會足夠，相信大家都知道這情形 ， 可是就有很多種原因，令人不想放棄口腹之慾！不想吃素的其中一個原因，是[不方便]。
其實現代素食已經有很多各種不同美食，尤其口感吃起來很像真的肉類。也有越來越多人接受茹素，可以帶來更多的健康及其他環保好處！
但吃素有幾個錯誤的觀念，想和大家說明一下：
1:吃素一定要素食店吃？答案是：這是錯誤的想法！
只要你不是有特別受宗教戒律約束之人，不論在什麼地方吃飯，只要學六祖惠能大師,吃肉邊素就可。
什麼是肉邊素？就是一樣去你常去、習慣去的餐廳 、小吃店 ，只要自己要求店家，餐點不加肉類即可 、其餘不必改變 !
又或者與他人一起吃飯 、聚餐，不管是肉湯或蔬菜湯 ；鍋內盤內有肉也沒關係 ，自己只要點蔬菜吃，或夾盤內蔬菜吃即可。只是不吃肉 ，其餘都不會改變你的生活，造成麻煩!
那有人可能質疑 :店家一樣要賣肉 ，又能改變什麼呢 ? 事實真相是 : 想改變環境 、只能由己身先做起 !
佛說:[境隨心轉]，佛所說的道理，都是依據[事實真相]。佛教育我們，周遭環境是會依據人類的心念、言行而改變。
我們己身就如同一顆小石子 ，投入大海中 會激起漣漪 ，只要一直投入小石子，漣漪就不會消失，大海就不會靜止。改變的重點關鍵是:每天做，時時做，持之以恆，要有堅固心、永遠心，耐心!
久而久之，我們周遭的人事物環境，就會改變。也就是吃素食、蔬食的人類越多，販賣肉食的行業會越少。因為沒有需求就沒有供給。
更何況有越來越多人，改賣素食或蔬食餐點；也有越來越多人改吃蔬食 ，也會激起更多漣漪，引起更多共鳴 ，只要大家堅持20年 、30年、50年 ，地球就能漸漸改變降溫 !
人類破壞地球超過百年 ，佛說 :[造什麼因，得什麼果 ]。當然改變地球降溫就得耐心、立即去做!
【俞淨意遇灶神記】中的灶神教導俞淨意 :「要改變自已貧窮坎坷命運 ，就要從當下立即去行動 ，只要一心向「善的一邊」去想、去做、去改 ，把所有雜念 、惡念都收拾起來 。
若是有力量能行的事，不圖回報，不求名聲 ，不理會他人如何說如何做；不論大小善事，實實落落，耐心行去；若是力量不能行，也要勤勤懇懇，使自己心中充滿善意，祝福他人善事成功!
如此一直永遠心、忍耐心，就可改變自己的坎坷貧窮命運!」。
我們想要為自己及下一代改變地球降溫，恢復和諧美麗的地球，就從吃素開始 !!
2 :人應該吃肉? 動物就是應該給人類吃? 答案是:錯了，那是邪見! 就是錯誤的想法行為! 現代人類已經發展浪費到，吃食一定求精細；穿衣必定求精美! 你可知道，光是台灣一年浪費的新舊衣鞋，就多達上萬噸?
別懷疑!很多人為趕潮流，沒穿過的新衣照樣丟掉! 地球人類每日沒吃完的食物，造成的廚餘可能多達上千萬噸不只! 這些食物，衣物垃圾，造成地球上嚴重汙染，很多人不都是被商人，網路迷惑，衣服永遠要跟上潮流，美食必定去排隊?
事實是商人賺到錢，而你花光辛苦錢! 佛說:【一飲一啄，莫非前定!】我們前幾世辛苦節儉累積的福報，都被自己衣食住行，求精細求味美，給浪費光了!你可知道? 如果5年、10年都試著不買一件衣服，三餐營養粗茶淡飯，你可以一年省下數十萬元不只?
本人以前也是會如此浪費衣食，但自學習佛法以來深知因果福報，10幾年未曾買超過10件衣物；吃素30年來甚少生病!一年為自己省下上萬元不只。就是證明了佛所說:【不殺生，健康長壽。勤勞節儉，財富有餘】。
且但凡有生命之動物都有情感，完全如同人類一般會喜怒哀樂、會知冷熱疼痛。故佛說:【眾生平等】。佛的真實意是:[不論動植物，山河大地皆與人類是一個生命體]，共同生活在一起會互相影響，是共生共榮，共傷共毀，地球森林大火，人類不也一樣失去生命家園財物，一無所有?
且動植物、大地、空氣，一樣被大火燒毀殆盡。空氣中的汙染物，也會飄散汙染到其他國家。 這不就證明，佛所說的是事實! 所以從小我們被教導，動物應該被人類〔飼養成為食物〕，實在是大大的邪惡知見!
危害人類及地球陷入痛苦深淵，大型災難每年每月越形嚴重。幾乎每月都有國家發生暴風雪、洪水、地震各種大災難。
真是應驗了【太上感應篇】中所說:〔殺人者，是易刀兵而相殺者也。〕此句就廣義來說:[但凡一切有生命情識之動物皆該愛護，不可傷害!]
就個人來說:[殺害他人之為惡者，社會也容不下，更甚者求處死刑。]，不就是眼前現世報嗎? 真真是【因果報應，絲毫不爽】!
【不爽】之義是:不會有任何差錯或是沒有報應。
所以佛在經上說:【萬法皆空，因果不空】；人類殺害上億萬動物生命，如今【現世報】現前了；今日你每吃一口肉，他日你也會輪迴，投生成豬牛羊雞鴨鵝，還回欠牠的一口肉!
這就是為何有那麼多的動物出生，因為冤冤相報! 請試想，如果你被殺害，你心中會不會怨恨? 被殺害的動物，心中也一定會怨恨，也想報仇!
所以殺生的屠戶、賣肉的攤販店家、買肉吃的人，一個都逃不過!
這就是【因果】的可怕之處! 所以別再吃肉了， 趕快修正觀念行為，別再助長殺害生命。生命是平等的，不論動植物、或是地球都想有安寧和諧的生活，因為我們與地球上一切生命、山河、海洋、天空、大地是一體， 地球就是人類；人類就是地球，不可分割!
佛還說:【不殺生，不生刀兵劫】，其義是:[若是人人不殺害生命、不吃肉，這個世界不會發生戰爭!] 這道理是真實的。
試想若大陸不想發動戰爭侵略台灣，那麼大陸也許就不會有美國印度等世界敵人，不是嗎?
所以殺生就是殺害自己，為自己樹立敵人，是多麼愚昧無知，多麼可憐! 這個因果道理，大部分人是不了解的，不知道的，而且就算知道，也不相信，所以佛說我們是【可憐憫者】。
在此願大家，人人發善心，做善行，說善言，多多鼓勵親朋好友，多吃蔬食，不吃肉食。別為口中幾秒鐘的【美味】而葬送自己，下一代及地球的美好未來!【美味】一過咽喉就什麼味道都消失了，貪圖口腹之慾，實在是傷身傷財，一無是處!
【禮記】曰:〔欲不可縱，傲不可長〕無一不是古聖先賢希望我們，有和諧、幸福、美滿人生! 蔬食，素食都是善事，善行，是智慧聰明之人都會選擇去做之事。因為傲慢愚癡之人，不相信因果輪迴報應之說，才會選擇去放縱慾望，最後只有自己去承受惡果!
願大家福慧增長，多讀儒釋道經典，學習正確觀念，有正確的言行，進而像我一樣改變自己人生，心靈幸福安定，不再惶惶不安，願與大家共勉之!
祝大家身體健康 法喜充滿!! 阿彌陀佛 !!
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