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★★茶,全球喝最多的飲料!

※茶是最古老的飲料,在中國有茶的記載,已經有千年歷史,古時就有茶與健康的紀錄。

 

★2012年,美國農業部公布了5600項針對茶有益健康的科學研究,領域橫跨心血管疾病、癌症、提升認知功能、控制體重、舒壓等。

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1、為什麼喝完茶容易肚子餓?

答:因為咖啡因、單寧酸刺激腸胃蠕動,增加飢餓感。

 

盧柏文醫師表示,有些老人喝茶會有胃刮刮的感覺,其實就是飢餓感。因為茶葉裏的單寧酸,草酸等成分會刺激胃腸蠕動,導致產生肚子餓的感覺。茶的咖啡因則會直接刺激胃酸分泌,同樣讓人有飢餓感。

 

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※養正氣

中醫師陳曉萱說:正氣出自於中醫典籍《黃帝內經》,內經說:「正氣內存,邪不可干,邪之所湊,其氣必虛。」意思是:當人體內正氣充足,致病的邪氣就無從下手;相反的,邪氣聚集而生病的部位,一定是正氣不足。以現代來看,正氣與免疫力的概念相近。

 

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肚子裡積了陳年宿便排不出,還可能讓痘痘、痔瘡、大腸癌上身。運動、纖維、飲水量都不夠足量是便秘的原因,究竟要如何才能排便順暢呢?日本醫學博士堀田忠弘研發出強效排毒湯,幫助腸內大掃除,將長期累積的毒素一掃而空。

※順暢排便可排毒

不少人深受便祕之苦,醫學博士堀田忠弘因為許多便秘患者向他求診,經過一連串便秘問題的試驗及研究,它分析出現代人因為工作壓力大,平時吃下的食物及空汙的有害物質,各種原因都促使體內老化物質「活性氧」生成,可說是萬病之源。堀田醫師認為,排出毒素的速度要比吸收有毒物質的速度還要快,而人體的毒素75%由糞便排出,為了幫助打造排毒體質,它利用牛蒡、舞菇、洋蔥三大食材,調配出強效排毒湯。

★★強效排毒湯的原理

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你可以不呼吸多久呢?事實上人如果沒有呼吸,幾分鐘內會休克。只要缺氧1~2分鐘,心臟會缺氧而停止跳動;腦部因缺氧會造成永久性腦損傷。此外肺臟還肩負過濾空氣污染、空氣中微粒的任務。肺臟的結構左右大約對稱,右肺葉有3片:上葉、中葉、下葉,左肺有2片:上葉、下葉,比右肺小一些,肺臟主要由支氣管、小支氣管、肺泡管、肺泡組成。且人體約有3億個肺泡,相當於半個網球場大。

★肺臟的4大任務

1.氣體交換:健康成年人每分鐘呼吸約12~~16次,一天計算下來高達16000多次,一年約呼吸700萬次,肺臟的工作量很重。透過肺臟處理過吸進來的氧氣,我們身體各個細胞才能運作,因為細胞需要氧氣,同時也會排出身體產生的二氧化碳。

2.造血功能:最新研究顯示,肺臟是生產血小板主要的地方,高達50%的血小板由肺臟製造,所以不是只有骨髓才能造血。

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台灣是飲料王國,三、五步就一間飲料店,新聞、廣告都在刺激人們喝飲料,好像不喝飲料就跟不上潮流?但是在喝之前,飲料中添加的材料你可就要三思了!腎臟是排毒大師,它負責人體主要的排毒功能,一旦人體的解毒功能只剩下15%~10%的時候,就得洗腎了。顏宗海醫師說,每一顆腎臟大約有一百萬個腎元,兩個腎臟就是2百萬,每個健康的人都有,如果不珍惜使用,最後就是走到洗腎室。

※腎臟五大工作

1.清除尿毒:尿毒是當腎功能衰退,無法維持正常的新陳代謝,各種代謝廢棄物無法充分從尿液排出體外,存在體內就稱為「尿毒素」。最常被用來觀察腎功能是否異常的尿毒素指標是「尿素氮」、「肌酸酐」。

2.排除尿酸:尿酸是人體排除普林後的產物,大部分由腎臟排出,少數由腸道排出,我們常聽到的痛風就是血液中的尿酸值太高。

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我們體內有一位神農氏,就是肝臟。它能將吃進體內的藥物、毒物、營養做分類,而且代謝轉換成有效物質,或是排除對身體有害產物。它還是唯一一個有再生功能的器官,也就是切掉或毀損了「部分的肝」,它會「自行長回來」,就算損失了75%的肝,也能在幾周內再長回來,是個神奇的臟器。

※肝臟3大工作

1.製作:肝臟每天都忙著製作營養,且確保正確的營養被送到「正確」的位置。

2.生產:肝臟是賀爾蒙、蛋白質、重要的消化液等主要的生產中心。

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炎熱的夏天令人大汗淋漓,來一支冰淇淋真是人生小確幸!但是你可知道冰淇淋中至少有10種以上的添加物,還是合法的。「毒」與我們的生活距離很近,「毒」正在用各種不同形式與劑量,悄悄地走進我們生活及體內。

※※為什麼我們需要排毒?

我們身體內的排毒機制很像垃圾,體內的廢棄物放太久沒清除就會生病。人體是一座設計精密的工廠,每天會產生能量、養分,當然也會有廢棄物,例如糞便就是其中之一。排不出的宿便累積在體內有多可怕?最「毒」的結果就是大腸息肉和大腸癌。還好我們的身體內有好幾位排毒大師,它們每分每秒都在為我們的身體進行「解毒」的動作。

※※體內五位排毒大師

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酪梨是世界紀錄最營養的水果,燃脂、整腸五大排毒功效令人驚艷!被稱為「世界紀錄最營養水果」的酪梨,台灣產季約在入夏至隔年2月,飽滿醇郁的果肉,是大自然在盛夏賜予的禮物,雖然說是水果,但是吃起來無甜味,反而富含油脂,也被稱作森林奶油。吃酪梨好處很多,促進代謝、舒緩血糖、整腸、解便、排毒又防癌。

日本醫師伊藤明子表示,酪梨是相當受歡迎的水果,含有豐富的營養,大致上具有以下五大功效:

1.抑制血糖,然脂解便:豐富的膳食纖維,有良好的整腸效果。

2.預防發胖:酪梨有豐富維生素B群,能促進醣類、脂質、蛋白質分解,及促進新陳代謝。

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美國自然醫學博士吉兒.克莉絲塔,是熱衷研究黴菌的專家。她說很多病不容易好,其原因是「原始室內環境疾病」,也就是黴菌問題。她提到有許多病人罹患莫名其妙,找不出原因的疾病,後來都發現是家中黴菌導致的。

※※ 彷彿蠟燭燒盡般的疲累

克莉絲塔醫師自己也曾深受黴菌困擾多年而不自知,身為自然療法的博士及醫師,她致力於找出人們不舒服的原因,並給予治療。但是不舒服的原因有千百種,所以她有一小群病人,怎樣都治不好,直到有天她的病人在家中發現了有毒的黑黴菌,她才驚覺,在治療過程中忽略了這個重要關鍵。

她說黴菌感染的疾病很奇妙,看起來會像以下這些疾病:鼻竇炎、哮喘、過敏(包含食物過敏)、慢性皮疹、焦慮、失眠、腸躁症、或是膀胱過動。嚴重的情況下,黴菌會導致肝臟、腎臟與部分癌症。

患有黴菌病的人常常會對她抱怨很累,不是睡不飽的那種累,是像蠟燭燒盡那樣的累。此外只要看到患者有頻尿、耳鳴、神經痛、皮疹,再加上香港腳、渴求吃甜食與臭氣,黴菌就會列入她的診斷考慮清單中。

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古中醫學家朱丹溪說:「六氣之中,濕熱為病,十之八九」,中醫的醫經也說,濕熱相火為病最多、害人最廣,可見濕熱是百病之源。中醫師也指出,皮膚病、肝膽、泌尿生殖與許多文明病,都跟濕熱有關。

※ 體內濕氣從哪裡來?

濕熱起源於我們人的後天之本,就是脾胃。中醫說體內津液是透過消化而來,透過脾、肺、腎等三臟主導運行到全身,一但這三大系統出問題,濕氣就會滯留在身體各處。而外來的濕氣也不能忽略,居住環境、工作場所是生活絕大部分,濕氣永遠除不完,如果太潮濕,還會出現四個躲在陰濕角落的室友。

※ 內外除溼才有效:1.要消除環境濕氣

台灣是海島,氣候炎熱潮濕,尤其是梅雨季及潮溼的冬天,居住環境如果未保持乾燥通風,細菌、黴菌都會出現。

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睡覺前總是覺得肚子餓?消夜不僅是減肥的大敵,選擇錯誤不僅可能造成睡眠品質下降,甚至造成失眠,導致日常作息受到影響,記憶力下降。如果想要睡得好,除了咖啡因,中醫師建議以下五種食物最好別吃:

1.酒精

酒精的鎮靜作用能助人快速入眠,但是喝完酒約6小時後,酒精就會被肝臟分解,接著就是「覺醒作用」,人會半夢半醒,加上酒精會讓氣管的肌肉放鬆,更容易打呼,不只睡不好,更可能引發失眠。此外,有些人喝酒時怕喝醉會同時喝大量的水,也會導致在睡眠中一直起來上廁所。所以想要解決失眠問題的人,除了天然飲食加上運動外,最好尋求醫師的協助。

2.肉類

肉類的蛋白質分子比較複雜,消化時間也比較長,因此在睡前吃肉,就必須在睡眠中消化吸收,分散內分泌系統重整修補所需要的能量,睡眠品質也會跟著下降。同時為了消化蛋白質,胃酸的分泌會增多,進而容易造成消化不良、胃燒灼感、胃食道逆流等症狀。

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嘴破時,你知道如何治好它嗎?除了多喝水之外,也許不少人家裡會備有口內膏之類的消炎藥物,來緩解疼痛。但是,這些藥物也許並非適合每一人,依據台北醫學大學口腔外科醫師的資料,若是口內症狀是黴菌、病毒感染造成,反而可能因為口內膏中的類固醇降低黏膜的發炎反應,使這些病原體越來越猖狂。

※一般7~10天嘴破可痊癒,加速傷口痊癒修護口腔黏膜的營養素

一般嘴破即使不理會也會在7~10天自行痊癒,不過可以從日常飲食中,多攝取一些天然食物,更進一步幫助口腔黏膜修護,而且還可以提升平時的免疫力,預防嘴破一再發生。

 ※ 維生素C與維生素B

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汗臭味是如何產生的?皮膚科醫師指出,汗臭味有99%的水分,本身沒有味道,剩下的1%包含鹽分、尿素、胺基酸、乳酸等等,可以幫助人體散熱和調節體溫。但是當汗液被皮膚表面的細菌所分解時,就會產生臭味,特別是運動後,體溫升高體表潮濕,更是有利於細菌繁殖,成為細菌繁殖溫床。大部分民眾習慣將要洗滌的衣物浸泡整晚,直到隔天早上才洗,但是對於運動及容易流汗的人,由於衣服上已經有許多細菌,再加上台灣天氣溫暖潮濕,細菌可是乘以萬倍在增長。

※衣服泡30分鐘之內要洗掉,否則會培養出更多細菌在衣物上

正確洗衣建議是浸泡在30分鐘之內,然後趕快清洗乾淨。若是衣物汗味過重必須先〔預洗〕,可在水桶內加入洗衣劑及1~2匙小蘇打粉,先浸泡約30分,再把汙水倒掉,用清水略為清洗一下,再丟入洗衣機內洗滌。洗衣機使用完要把蓋子打開通風,才不會產生悶臭味。

小蘇打的除臭原理有包含2種作用:

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台灣大部分人都會喝咖啡,也有人天天一杯咖啡不離手,不管是去外面買杯裝咖啡或是自己買咖啡豆研磨沖煮,就是一份生活中的小確幸!

 

為了環保減少垃圾,那剩下的咖啡渣又可以有哪些用處呢? 行政院環保署在《環境教育及訓練電子月刊》中提到,咖啡豆在烘培過程中,咖啡豆本身會產生類似『活性碳』的孔隙,有吸附異味及雜質的特性,且咖啡豆本身有少量的植物油及很豐富的氮,可用來清除鐵器上的鐵鏽,或是埋入土中成為天然肥料!

 

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